Passou o tempo, e longe, em que os bons vinhos eram apenas os vinhos importados.
Não sou enólogo. Meus amigos bem o sabem. Não sou sommelier e muito menos enochato.
Meus amigos também o sabem.
Tanto bem ouvi falar de tintos franceses, italianos, portugueses, sul-africanos, australianos e por tanto tempo, que cheguei a pensar que estes países eram a origem única dos bons e justos tintos vitiviníferos.
Até que, num dia qualquer, alguém me apresentou aos merlot e cabernet chilenos e, também, aos incríveis malbec argentinos.
Quanta prosa e verso deitamos, eu e amigos, velando a arte de se abrir estes tintos. Abrí-los e promiscuí-los com queijos, massas, carnes ou nada mais.
Quanta música boa, em sua forma vinil, foi brindada nessas taças de latitude 33°Sul...
Então, num outro belo dia, aquele mesmo alguém alfinetou: - E os tintos brasileiros ?
E lá fomos nós, seleto e democrático grupo de amigos que cultuam os tintos e as músicas, em busca dos bons tintos brazucas.
Pessoalmente, encontrei dois que me surpreenderam e aqui recomendo ao leitor amigo:
Casa Perini Cabernet Sauvignon. Um veludo. Equilibrado, suave e intenso. Justo, na casa dos R$ 20,00.
Mastela Bordô. Intenso. Encorpado. De cores vivas, de um rubi brilhante. Aroma sedutor. Justo, na faixa de R$ 15,00.
Extremamente acessíveis e de grande qualidade. Dois excelentes tintos brasileiros.
Bons, belos e justos.
Saúde !
GM
Vou dar mais 3 nomes de tintos brasileiros que gosto.
ResponderExcluirPrimeiro o que sempre compro para o dia a dia que é o Salton Merlot, vinho na faixa dos R$ 20.
Segundo o Pizzato Merlot um vinho muito bom que vai surpreende-lo.
E por ultimo o Joaquim da Villa Francioni de Santa Catarina. Um blend de Cabernet Sauvignon com Merlot simplesmente surpreendente e delicioso.